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ce vin a un goût de groseille rouge
légèrement oxydatif
avec des agrumes d'hiver bien juteux et du fruit tropicale et parfumé
Autrice: Lisa Randin
Un premier passage de toutes les variétés avec lesquelles Tom et Miha travaillent
Fred Pruchon - Double Jus Blanc 2023 MAGNUM kéfir ce vin a un goûtIci, on adore les boissons "post modernes", les co fermentations de fruits, les dingueries ! Fred a fait un ptillant ultra rafrachissant, au croisement de son cidre et du Gewurztraminer et Riesling, arrivant 9 degr d'alcool. Vibrant, comme un limonade lectrique, avec une petite gourmandise bien quilibre.
US$ 69.99
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